Les dépêches d'AmeriQuebec

Banquet Nobel 2011: aviez-vous été invité ? – Menu

Publié par Sylvain le 10 déc, 2011

International • Quelle question! Enfin, si par chance oui, vous étiez parmi les 1300 chanceux aujourd'hui à pouvoir être sur place dans le grand Hall bleu de l'hôtel de ville de Stockholm pour déguster un dîner gastronomique. Autrement, je vous fais découvrir le menu afin que vous puissiez organiser votre propre banquet à la maison.

Le Banquet Nobel est un évènement pour lequel plusieurs paieraient une petite fortune pour y assister.

Malheureusement, seulement 1300 invités peuvent avoir une place dans le Hall Bleu de l’Hôtel de ville de Stockholm1, d’où le Banquet a lieu depuis 1934.

Blue Hall

Le menu du Banquet Nobel 2011

Homard en cocotte sur lit de légumes d’hiver au vinaigre et purée de topinambours

Homard en cocotte

Pintade accompagnée de cèpes et airelles, d’oignons grelots et racines de persil, sauce veloutée

Mousse aux mandarines et chocolat blanc sur fond de cannelle,

garnie de framboises fraîches et en pâte de fruits

Mousse aux mandarines et chocolat blanc

VINS

Champagne Fourny Blanc de Blancs Premier Cru

Gary Farrell, Russian River Valley Pinot Noir 2008

Moscato D’Asti, La Caliera 2010 Borgo Maragliano

  1. Stockholm 360 []
Mots clés: , , ,

Aucun commentaire à "Banquet Nobel 2011: aviez-vous été invité ? – Menu"

Ajoutez votre commentaire


  • aku: Je n'ai pas pu voir la vidéo, elle a été supprimé. Ceux qui l'ont vu peuvent me dire comment la scène est-elle filmé ? Y a-t-il des circonstance
  • colin: bonjour nous voudrion epaisseur du bois le chandelier a 7 branches electrique et le plans de construction S.V.P merci
  • alex: cc a tous c'est pour dire que j'aime vautre logo de noel et aussi pour souhaitè une joyeuses fetes a tous et du bonere et de la chance pour saite ann

À propos

Les dépêches d'AmériQuébec sont là pour vous informer rapidement et simplement des dernières nouvelles.

4983string(0) ""